El contenido audiovisual tiene la capacidad de conectar a las personas con sus raíces mediante historias que preservan la identidad y la memoria colectiva. Un ejemplo de ello es el proyecto Herencia y Tradición que cuenta con “El Sabor de un Pueblo”, un documental de 26 minutos, que busca visibilizar las tradiciones gastronómicas del municipio de Riosucio, Caldas en Colombia.
Sinopsis:
Este proyecto, ganador de la convocatoria Abre Cámara MinTIC 2025, se estrenará próximamente en la televisión nacional colombiana. Su propósito es rescatar los saberes culinarios transmitidos de generación en generación en las cocinas tradicionales de esta región, mostrando cómo la gastronomía local refleja la identidad cultural y la memoria colectiva de la comunidad. Está dirigido a audiencias interesadas en el patrimonio cultural, la gastronomía tradicional y los conocimientos ancestrales, presentados a través de contenidos modernos.
El valor agregado del Closed Caption en documentales:
Para esta producción, realizamos el servicio de Closed Caption, que representa con precisión los diálogos y elementos sonoros del documental. La inclusión de este servicio en este tipo de proyectos aporta ventajas clave como:
- Accesibilidad: Permite que personas con discapacidad auditiva puedan comprender plenamente el documental. También, ayuda a que personas cuya primera lengua no es el español, puedan entenderlo completamente.
- Mayor alcance: Facilita su distribución en plataformas digitales, entornos educativos y espacios culturales.
- Optimización SEO: Los subtítulos ayudan a que el contenido sea más fácil de encontrar en internet y tenga mayor visibilidad en plataformas digitales.






